Sistemul/schema FSSC 22000 este un sistem integrat de management al siguranței alimentare (FSMS). Acesta acoperă toate cerințele de certificare a sistemului de management al siguranței alimentare și se bazează pe standardele ISO 22000:2005, BSI PAS 220:2008 și ISO 22003:2007 și este considerat echivalent cu BRC și IFS.
Pentru ca o întreprindere din sectorul alimentar să fie certificată FSSC 22000, aceasta trebuie să îndeplinească cerințele ISO 22000:2005 și să respecte cerințele suplimentare ale BSI PAS 220:2008, care stabilește bunele practici care ar trebui urmate de întreprinderi în condiții prealabile.
Se aplică unităților care prelucrează alimente (cu excepția producției primare și a sacrificării sau recoltării) și care
furnizează puncte de vânzare cu amănuntul a produselor alimentare.
FSSC 22000 a fost deja aprobat de GFSI (Global Food Safety Initiative) ca standard complet pentru industria alimentară, echivalent cu BRC și IFS, ceea ce înseamnă că nu vor mai fi necesare certificări multiple ale sistemelor de siguranță alimentară și, prin urmare, nu vor mai fi necesare costuri suplimentare. FSSC 22000 se concentrează pe bunele practici internaționale privind aspectele critice și, mai precis, pe cerințele prealabile (de exemplu, aprovizionarea cu apă și aer, curățarea, gestionarea deșeurilor, întreținerea preventivă).
DE CE CU EUROCERT
- EUROCERT este acreditat de ESYD și UKAS într-o serie de standarde
- Dispune de personal valoros și cu experiență, precum și de parteneri, care, în calitate de inspectori și / sau experți tehnici, efectuează inspecții cu valoare adăugată ridicată pentru companie.
- Evalueaza Rapoartele de Inspectie, monitorizeaza imbunatatirea continua a Sistemului de Management al Sigurantei Alimentelor al companiei, informeaza compania in consecinta si planifica o Inspectie adaptata corespunzator acesteia.
Certificarea sistemului de management al siguranței alimentare asigură recunoașterea companiei în ceea ce privește efortul său continuu pentru siguranța alimentelor produse. De asemenea, facilitează tranzacțiile companiei cu alții și își consolidează poziția împotriva concurenței interne și externe.
În plus, Certificarea, prin Inspecțiile efectuate de organismul de certificare, asigură companiei avantajele și oportunitățile care decurg din intervențiile corective, precum și propunerile de îmbunătățire și informațiile informative furnizate de echipa de inspectori. În multe cazuri, este o condiție pentru participarea societății la licitații și cesiuni publice sau private.
PROCEDURA DE CERTIFICARE
- Compania care decide să fie certificată depune o cerere de certificare.
- Organismul de certificare numește o echipă adecvată de inspectori și efectuează o inspecție de pre-evaluare la fața locului a sistemului de management al calității al companiei
- În timpul inspecției de pre-evaluare, caracterul complet al documentelor sistemului (Manual, Proceduri,Instrucțiuni, Formulare etc.) și aplicarea acestora (Fișiere) în întreaga companie este verificat pe baza FSSC 22000.
- Se înregistrează discrepanțe, iar compania definește perioada de timp în care se vor lua măsurile corective necesare.
- Apoi se efectuează Inspecția de evaluare în timpul căreia este verificat sistemul în ansamblu, precum și finalizarea acțiunilor corective
- În cazul în care nu se înregistrează abateri de la sistemul/formularul FSSC 22000 în timpul inspecției de evaluare, organismul de certificare procedează la eliberarea unui certificat.
- În caz contrar, abaterile/neconformitățile sunt înregistrate și atunci când acestea sunt eliminate în mod corespunzător, procesul de eliberare a certificatului continuă.
Licenta de functionare a Societatii si Documentele insotitoare
Alte licențe necesare
Structura organizatorica/ Organigrama
Obiective
Proceduri
Orientări, documente externe (de exemplu, legislația relevantă)
Fișiere
Bolgiu Cristina
Internal Auditor
email: [email protected]
Tel: +00 0244512200
Mobile: +00 40711929856
Sunt interesat