Eurocert S.A.

Standardul internațional ISO 22000:2018 definește structurile organizaționale necesare și cerințele minime pe care o organizație sau o întreprindere trebuie să le îndeplinească pentru a obține certificarea ISO 22000:2018.

Sistemul de management al siguranței alimentare include o descriere a organizării companiei, instrucțiuni scrise pentru sarcinile îndeplinite în cadrul companiei care afectează siguranța alimentară, formulare și documente care sunt aplicate, precum și instrumente de control și evaluare pentru funcționarea sistemului.

Standardul ISO 22000:2018 este aplicat de companiile care au dezvoltat structuri adecvate pentru determinarea, monitorizarea și îmbunătățirea continuă a parametrilor de siguranță alimentară ai funcționării lor.

Certificarea sistemului de management al siguranței alimentare asigură recunoașterea angajamentului companiei față de eforturile continue de a reduce posibilitatea introducerii riscurilor în alimente și de a-și îmbunătății procesul de producție.

Certificarea facilitează tranzacțiile companiei cu alte companii și își consolidează poziția împotriva concurenței interne și externe.

Inspectiile efectuate de organismul de certificare asigura companiei posibilitatea imbunatatirii si dezvoltarii, deoarece echipa experimentata de inspectori propune masuri de imbunatatire si efectueaza interventii corective.

Compania care dorește să fie certificată depune o cerere de certificare.
Organismul de certificare numește o echipă adecvată de inspectori și efectuează o inspecție de preevaluare la fața locului a sistemului de siguranță alimentară al companiei
În timpul inspecției de pre-evaluare, caracterul complet al documentelor sistemului (manuale, programe preliminare, programe preliminare funcționale, puncte critice de control, obiective de siguranță alimentară și altele, proceduri, instrucțiuni, formulare etc.) și implementarea acestora (Fișiere) sunt verificate în întreaga companie pe baza standardului internațional ISO 22000:2018
Discrepanțele sunt înregistrate, iar compania definește perioada de timp în care vor fi luate măsurile corective necesare.
Apoi se efectuează Inspecția de evaluare în timpul căreia este verificat sistemul în ansamblu, precum și finalizarea acțiunilor corective.
Atât timp cât nu se înregistrează abateri de la standardul ISO 22000:2018 în timpul inspecției de evaluare, organismul de certificare procedează la eliberarea unui certificat.
În caz contrar, abaterile/neconformitățile sunt înregistrate și când/dacă sunt eliminate, procesul de eliberare a certificatelor continuă.

EUROCERT este acreditat de organismul de acreditare elen ESYD (Consiliul Național de Acreditare) și oferă certificate recunoscute la nivel internațional. EUROCERT are inspectori cu experiență îndelungată în inspecții în Grecia și în străinătate.

Licența de funcționare a companiei și documentele însoțitoare

Alte licențe necesare

Structura organizatorică/ Organigrama

Politica privind siguranța alimentară

Programe preliminare funcționale,Programe preliminare

Puncte critice de control

Obiectivele, Procedurile

Orientări Documente externe (de exemplu, legislația relevantă),Fişierele

Odată ce inspecția de evaluare a sistemului de management al siguranței alimentare este finalizată cu succes și există o recomandare pozitivă din partea echipei de inspectori, certificatul este eliberat într-o perioadă scurtă de timp.

Certificatul este valabil timp de trei ani, iar în această perioadă este susținut de două inspecții anuale de supraveghere.

Vă rugăm să citiți atașamentele pentru mai multe informații

ISO 22000 ro