Eurocert S.A.

Sistemul/schema FSSC 22000 este un sistem integrat de management al siguranței alimentare (FSMS). Acesta acoperă toate cerințele de certificare a sistemului de management al siguranței alimentare și se bazează pe standardele ISO 22000:2005, BSI PAS 220:2008 și ISO 22003:2007 și este considerat echivalent cu BRC și IFS.

Pentru ca o întreprindere din sectorul alimentar să fie certificată FSSC 22000, aceasta trebuie să îndeplinească cerințele ISO 22000:2005 și să respecte cerințele suplimentare ale BSI PAS 220:2008, care stabilește bunele practici care ar trebui urmate de întreprinderi în condiții prealabile.

FORMULAR DE CERTIFICARE PENTRU IMPLEMENTAREA SISTEMULUI DE SIGURANȚĂ ALIMENTARĂ ȘI A BĂUTURILOR

Se aplică unităților care prelucrează alimente (cu excepția producției primare și a sacrificării sau recoltării) și care
furnizează puncte de vânzare cu amănuntul a produselor alimentare.

OBIECTIVELE ȘI BENEFICIILE INSPECȚIEI SUNT

FSSC 22000 a fost deja aprobat de GFSI (Global Food Safety Initiative) ca standard complet pentru industria alimentară, echivalent cu BRC și IFS, ceea ce înseamnă că nu vor mai fi necesare certificări multiple ale sistemelor de siguranță alimentară și, prin urmare, nu vor mai fi necesare costuri suplimentare. FSSC 22000 se concentrează pe bunele practici internaționale privind aspectele critice și, mai precis, pe cerințele prealabile (de exemplu, aprovizionarea cu apă și aer, curățarea, gestionarea deșeurilor, întreținerea preventivă).

EUROCERT este acreditat de ESYD și UKAS într-o serie de standarde
Dispune de personal valoros și cu experiență, precum și de parteneri, care, în calitate de inspectori și / sau experți tehnici, efectuează inspecții cu valoare adăugată ridicată pentru companie.
Evalueaza Rapoartele de Inspectie, monitorizeaza imbunatatirea continua a Sistemului de Management al Sigurantei Alimentelor al companiei, informeaza compania in consecinta si planifica o Inspectie adaptata corespunzator acesteia.

Certificarea sistemului de management al siguranței alimentare asigură recunoașterea companiei în ceea ce privește efortul său continuu pentru siguranța alimentelor produse. De asemenea, facilitează tranzacțiile companiei cu alții și își consolidează poziția împotriva concurenței interne și externe.
În plus, Certificarea, prin Inspecțiile efectuate de organismul de certificare, asigură companiei avantajele și oportunitățile care decurg din intervențiile corective, precum și propunerile de îmbunătățire și informațiile informative furnizate de echipa de inspectori. În multe cazuri, este o condiție pentru participarea societății la licitații și cesiuni publice sau private.

EUROCERT SA ofera suport clientilor sai in toate domeniile de activitate pe care le acopera.

Clienții săi au un canal deschis de cooperare cu toate departamentele și direcțiile sale, prin intermediul căruia sunt

furnizate informații relevante adecvate și este disponibilă o Bibliografie actualizată.

Compania care decide să fie certificată depune o cerere de certificare.
Organismul de certificare numește o echipă adecvată de inspectori și efectuează o inspecție de pre-evaluare la fața locului a sistemului de management al calității al companiei
În timpul inspecției de pre-evaluare, caracterul complet al documentelor sistemului (Manual, Proceduri,Instrucțiuni, Formulare etc.) și aplicarea acestora (Fișiere) în întreaga companie este verificat pe baza FSSC 22000.
Se înregistrează discrepanțe, iar compania definește perioada de timp în care se vor lua măsurile corective necesare.
Apoi se efectuează Inspecția de evaluare în timpul căreia este verificat sistemul în ansamblu, precum și finalizarea acțiunilor corective
În cazul în care nu se înregistrează abateri de la sistemul/formularul FSSC 22000 în timpul inspecției de evaluare, organismul de certificare procedează la eliberarea unui certificat.
În caz contrar, abaterile/neconformitățile sunt înregistrate și atunci când acestea sunt eliminate în mod corespunzător, procesul de eliberare a certificatului continuă.

DATA ELIBERĂRII ȘI VALABILITATEA CERTIFICATULUI

Odată ce inspecția de evaluare a sistemului de management al siguranței alimentare este finalizată cu succes și există o recomandare pozitivă din partea echipei de inspectori, certificatul este eliberat într-o perioadă scurtă de timp.

Certificatul este valabil timp de trei ani, iar în această perioadă este susținut de două inspecții anuale de supraveghere.