IFS Logistics a fost dezvoltata in anul 2012 si este un standard pentru companii, oferind servicii logistice precum transport si depozitare. IFS Logistics se aplica atat produselor alimentare, cat si celor nealimentare si acopera toate activitatile logistice, cum ar fi incarcarea, descarcarea si transportul. Standardul poate fi aplicat la toate tipurile de transport; vehicule grele de marfă, trenuri, nave, avioane și orice alt tip de transport (temperatură controlată sau la temperatura camerei); produse congelate/refrigerate sau produse stabile ambientale (diferite stări ale materiei: lichide, solide sau gazoase). Acest standard se aplică, de asemenea, furnizorilor de servicii de congelare, precum și companiilor de logistică care utilizează furnizori de servicii pentru activitățile lor de transport și/ sau depozitare. IFS Logistics marchează obiectivul comun al comerțului și industriei de a crea transparență și încredere în întregul lanț de aprovizionare. În cazul în care o companie de prelucrare a alimentelor are o zonă de logistică sau de transport proprie, aceasta va fi acoperită de standardul alimentar IFS (transport și depozitare). In cazul in care activitatile logistice si de transport sunt externalizate, se va aplica IFS Logistics. V. 2.3 este cea mai recentă versiune IFS, din iunie 2021.
Certificarea IFS este un atu valoros pentru companiile alimentare care doresc sa isi exporte produsele in Germania si Franta, intrucat tot mai multi retaileri din aceste tari solicita un certificat IFS de la furnizorii lor. Regulamentul IFS specifică o evaluare cuantificată a cerințelor care au fost îndeplinite, iar rezultatul evaluării este exprimat în termeni procentuali. Astfel, clientul unui furnizor poate evalua cantitativ performanța furnizorului său.
